Những buổi chiều lộng gió, nếu được thưởng thức món lươn cuốn lá lốt nướng nồng ấm vị cay và béo ngậy sẽ thật khó quên.

Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng, thịt lươn có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn nhiều loại thủy hải sản khác như tôm, cua…Từ lươn có thể chế biến nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Tuần này, Bếp của mẹ sẽ giới thiệu với khán giả K+ món Lươn nướng lá lốt.

Lươn nướng lá lốt là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với hương vị của lá lốt, nghệ tươi, nồng ấm vị cay và lựt xựt vị giòn giòn của thịt lươn. Cách làm món lươn cuốn lá lốt rất đơn giản mà lại đem đến sự hấp dẫn mới lạ, rất thơm ngon cho bữa ăn gia đình.

Món ăn đậm chất dân dã, truyền thống này xuất hiện trong chương trình Bếp của mẹ từ một giấc mơ của cu Ben. Giấc mơ đó là gì? Hãy cùng tìm câu trả lời cùng những gương mặt quen thuộc: Thái Hoà, Hiếu Hiền, Hoàng Quân, Mỹ Sang.

Đón xem Bếp của mẹ mùa thứ 4, tập 37: Giấc mơ của Ben, sẽ được phát sóng vào lúc 20h hôm nay (27/10) trên kênh K+NS và NS HD.

Nguồn tin: www.kplus.vn